主料:
猪龙骨，
2斤
辅料:
茨菇，
六个调料
生姜，
一块，
八角，
一粒花椒，
花椒，
一小把，
干辣椒，
数个老抽生抽蚝油，各两勺黄酒，
200克，
冰糖，
两粒红烧龙骨的做法步骤
1.龙骨切块后焯水。
2.准备六个茨菇。
3.佐料炒香。
4.放入龙骨翻炒后加入黄酒，冰糖和水。
5.我是用高压锅8分钟，时间不要太长，这样肉有嚼劲。
6.放气后倒入锅内，加盐，老抽，生抽，蚝油，茨菇，再炖10分钟，收干汤汁。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪龙骨
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